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浅谈智能炒菜机用温度传感器

浏览次数:4462022-06-15 08:44:58

智能炒菜机在烹饪过程中需要严格控制每个炒菜步骤的锅内温度。而温度控制保证中餐烹饪质量。中餐丰富多样,烹饪方式多样化,要求温度范围广。食用油燃点大约在220℃~260℃左右,在高温爆炒时,需要把锅里油温度烧得很高,这很容易引发起火安全隐患。智能炒菜机,为了避免着火问题,把可加热温度范围限制在食用油燃点以下,无法保证部分菜谱高质量烹饪。为了保证菜品质量,智能炒菜机必须解决高温爆炒与食用油燃点两者间矛盾,高温安全爆炒。因此需要选择耐高温、反应速度快、高精度NTC温度传感器内置于智能炒菜机温控系统内,能准确感知锅内温度,该传感器能准确感知锅内温度,并将温度反馈于温控系统。
生产应用于炒菜机的NTC温度传感器,采用金电极芯片封装成玻封热敏电阻,不锈钢螺纹设计与耐高温导线结合,采用双层密封工艺,具有良好绝缘密封性和抗机械碰撞、稳定性好,可靠性高 ,耐高温(最高可耐温到420℃),反应速度快等特点。
以下是炒菜机NTC温度传感器的制备方法:
(1)采用金电极芯片利用玻璃封装工艺封装成单端玻封热敏电阻;
(2)将步骤(1)制得的热敏电阻与电子线焊接,再将热敏电阻套入外壳中,并用灌封料填充外壳与热敏电阻之间空间;

(3)将步骤(2)得到的半成品高温烧结,得到耐高温温度传感器;


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